A Xiaomi continua imparável na expansão do seu ecossistema para o lar, provando que a inteligência artificial tem utilidade muito para lá dos smartphones ou computadores. Desta vez, a marca chinesa decidiu levar os seus algoritmos para um dos sítios mais improváveis: o fogão a gás da tua cozinha.
A fabricante deu início à fase de pré-venda do novo Mijia Smart Gas Stove 3 Max na China, um equipamento pensado para quem valoriza a potência da chama clássica, mas tem pavor a panelas queimadas ou esquecimentos perigosos. Trata-se do primeiro fogão da marca totalmente desenhado em torno de controlos de segurança apoiados por IA.
Com um preço de lançamento a rondar os 2704 yuan (cerca de 400 dólares no mercado chinês), a proposta promete resolver as distrações mais comuns dos cozinheiros de serviço, cortando o gás sozinho caso detecte anomalias ou ausência prolongada.
Inteligência artificial que desliga o gás se te esqueceres da panela
A grande magia deste novo eletrodoméstico reside no queimador direito, que integra uma sonda de liga de titânio sensível à pressão e capaz de suportar até 500 °C. Este sensor encosta diretamente no fundo do tacho para medir a temperatura e alimentar um algoritmo de IA, desenhado para perceber em tempo real se o recipiente está a queimar a seco ou completamente vazio. Se a anomalia for confirmada, o fogão desliga a chama de imediato e emite um alerta através da app Xiaomi Home.
Para além do sensor térmico, o equipamento incorpora um radar com alcance frontal de até 0,9 metros para detetar se estás ou não junto ao fogão. Se te ausentares por mais de 30 minutos, o sistema dispara um aviso sonoro. Caso a ausência chegue aos 60 minutos sem intervenção, o fornecimento de gás é cortado de forma totalmente automática.
Potência bruta aliada a maior eficiência energética
Apesar do foco maciço na proteção, o desempenho culinário não ficou esquecido. Os dois queimadores chegam aos 5200W e contam com uma estrutura de fornecimento de oxigénio de duplo canal com 154 orifícios, pensada para distribuir o calor de forma homogénea pela panela sem deformar os componentes em latão forjado.
O equipamento apresenta ainda um conjunto interessante de detalhes técnicos e de conceção:
- Potência máxima: 5200W por queimador com distribuição de calor em 154 saídas.
- Temporizadores independentes: Programação individual de 1 a 180 minutos para cada lado do fogão.
- Eficiência térmica: Nível de 75% (classe 1 na China), representando uma melhoria de 12% face à geração anterior.
- Gestão térmica: Câmara de ar de camada tripla que reduz a temperatura em torno da placa até 22 °C.
- Construção e acabamento: Superfície em vidro com revestimento nano repelente a óleo e água, além de um chassis ajustável (630–710 mm de largura e 330–400 mm de profundidade).
Para quem gosta de ter controlo absoluto nas frituras ou salteados, basta carregar num botão para consultar a temperatura exata do fundo da panela no painel do aparelho. Resta agora saber se a marca pondera expandir este tipo de eletrodoméstico inteligente para os mercados internacionais, onde a gestão de segurança na cozinha seria certamente muito bem-vinda.
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